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    食用油檢測

    瀏覽次數: |發布時間:2021-06-22 14:05:30|關鍵詞:食用油檢測| TAG:

      食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由于原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,通常用油料作物的種子經壓榨或萃取獲得。包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等。中化所是一家集體所有制科研機構,擁有CMA資質證書,高新技術企業,正規的食品檢測室,第三方食品檢測機構,可為您提供一站式食品檢測服務。7-15個工作日可出具鹽酸吡格列酮檢測報告,支持掃碼辨別真偽。

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      調味油 感官指標、水分及揮發物、酸值、過氧化值、砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯并芘Benzo(a)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、BHA+BHT+TBHQ中任何兩種混合使用的總量、蘇丹紅

      核桃油 感官指標、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值、過氧化值、碘值、皂化值、不皂化物、脂肪酸組成、核桃原油、鐵、銅、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、游離棉酚、苯并芘

      椰子油 感官指標、酸值、過氧化值、碘值、皂化值、不皂化物、脂肪酸組成、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、游離棉酚、苯并芘

      棕櫚油 感官指標、碘價、皂化值、熔點、不皂化物、水溶性揮發脂肪酸、水不溶性揮發脂肪酸、游離脂肪酸、水分和揮發物、雜質、過氧化值、羅維朋色度、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、游離棉酚、苯并芘

      橄欖油 感官指標、酸值、過氧化值、溶劑殘留量、紫外線吸收度、水分及揮發物、不溶性雜質、鐵、銅、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、游離棉酚、苯并芘Benzo(a)、a-生育酚、脂肪酸組成、反式脂肪酸、不皂化物、甾醇、標簽、三萜烯二醇(高根二醇和熊果醇)、蠟含量、實際和理論ECN42甘油三酸酯含量大差值、豆甾二烯醇含量、甘三酯-2位的飽和脂肪酸(棕櫚酸和硬脂酸總和)

      人造、植脂奶油 感官要求、脂肪、水分、過氧化值、維生素A、銅、鎳、砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素B1、游離棉酚、苯并芘等。更多食用油檢測項目,您可與中化所在線實驗室工程師溝通,為您詳細解答。


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